바스켓 에어프라이 완벽 결과 팁

빠른 답변

Breville 바스켓 에어프라이 액세서리로 완벽하게 바삭한 에어프라이 요리를 만들려면 오븐을 예열하고, 가볍게 기름을 바르고, 바스켓에 너무 많이 채우지 마세요.

자주 묻는 질문

바스켓을 사용하기 전에 오븐을 예열해야 하나요?

네. 예열을 하면 공기가 음식 표면을 즉시 바삭하게 만들 만큼 뜨거워집니다. Breville 오븐을 에어프라이 설정으로 하고 바스켓을 넣기 전에 3~5분 동안 작동시키세요.

기름은 얼마나 사용해야 하나요?

1인분당 1~2 티스푼의 기름만 사용하세요. 음식을 그릇에 담아 기름과 양념과 함께 섞거나, 오일 스프레이를 사용하여 고르게 뿌리세요. 기름이 너무 많으면 기름지고 부드러운 결과가 나옵니다.

바스켓을 얼마나 채울 수 있나요?

바스켓을 절반 이상 채우지 말고, 가능하면 음식을 한 겹으로 배열하세요. 감자튀김 같은 경우 조각 사이에 작은 간격을 두세요. 너무 많이 채우면 증기가 갇혀 바삭해지지 않습니다. 대량으로 조리해야 한다면 최상의 결과를 위해 여러 번 나누어 조리하세요.

조리 중에 음식을 뒤집어야 하나요?

네. 조리 중간에 바스켓을 뒤집거나 흔들어주면 고르게 갈색이 됩니다. 감자튀김 같은 작은 음식은 바스켓을 흔들어주세요. 치킨 같은 큰 음식은 집게로 각 조각을 뒤집어주세요.

바스켓에 가장 잘 어울리는 음식은 무엇인가요?

냉동 감자튀김, 치킨윙, 튀김옷 입힌 새우, 야채(브로콜리, 방울양배추), 수제 감자 웨지가 모두 바삭하게 나옵니다. 젖은 반죽 음식은 바스켓을 통해 흘러내릴 수 있으므로 피하세요.

제품 정보

• 바스켓 에어프라이(1948 PDC부터): 특정 Breville 오븐과 호환되어 오븐에서 에어프라이가 가능합니다. 별도의 카운터탑 가전제품을 구매하지 않고도 에어프라이를 할 수 있어 공간과 비용을 절약할 수 있습니다.