Naked Portafilter 58 및 Pro Control Jug 설정 가이드
By Breville | High End Kitchen & Cooking Appliances | Published: 2026-10-25
Category: 사용 방법 가이드
Naked Portafilter 58 및 Pro Control Jug 번들을 설정하고 사용하여 에스프레소 추출과 라떼 아트를 개선하는 방법을 알아보세요.
빠른 답변
네이키드 포타필터 58와 프로 컨트롤 저그 번들을 설정하는 방법은 간단합니다. 표준 포타필터를 교체하고, 그라인드를 조정한 후, 손잡이가 없는 저그로 연습하여 에스프레소와 라떼 아트를 향상시키세요.
네이키드 포타필터와 프로 저그로 업그레이드해야 하는 이유
네이키드 포타필터 58(바텀리스 포타필터라고도 함)는 스파우트를 제거하여 바스켓에서 직접 에스프레소가 흐르는 것을 볼 수 있습니다. 이를 통해 채널링이나 불균일한 추출을 즉시 발견하여 그라인드, 도즈, 탬핑을 조정하여 더 균형 잡힌 샷을 만들 수 있습니다.
프로 컨트롤 저그의 손잡이 없는 디자인과 프로 스파우트는 우유 흐름을 더 세밀하게 제어할 수 있게 해주어 일관된 라떼 아트 패턴을 더 쉽게 부을 수 있습니다. 이 두 도구는 Breville 58mm 머신을 더 강력한 에스프레소 설정으로 바꿔줍니다.
호환성 참고 사항
이 번들은 58mm 포타필터 크기의 Breville 에스프레소 머신용으로 설계되었습니다. Barista Express 또는 Barista Pro와 같은 54mm 모델에는 맞지 않습니다. 구매 전에 머신의 포타필터 직경을 확인하세요.
단계별 설정 및 사용법
- 포타필터 교체: 표준 포타필터를 제거하고 네이키드 포타필터 58를 그룹 헤드에 삽입합니다. 평소처럼 돌려서 잠급니다. 흔한 실수: 포타필터 탭을 노치에 맞추는 것을 잊는 경우. 추출 전에 항상 완전히 장착되었는지 확인하세요.
- 그라인드 조정: 표준 바스켓과 동일한 도즈(더블 샷의 경우 일반적으로 18-20g)를 사용하세요. 25-30초 추출을 위해 곱게 갈되, 흐름을 관찰하세요: 천천히 떨어지거나 튀면 더 굵거나 곱게 조정하세요. 확인 지점: 몇 초 후에 중앙에서 단일하고 일정한 흐름이 형성되어야 합니다. 여러 줄기로 흐르거나 튀는 것은 채널링을 나타냅니다.
- 프로 컨트롤 저그 준비: 저그에 차가운 우유(약 1/3 정도 채움)를 채우고 평소처럼 스팀을 냅니다. 손잡이가 없는 디자인은 몸체를 직접 잡게 됩니다—뜨거운 표면에 닿지 않도록 안정적으로 잡는 연습을 하세요. 흔한 실수: 저그를 너무 많이 채우는 경우. 스팀 중 우유가 팽창할 공간을 남겨 넘치지 않도록 하세요.
- 조절하며 따르기: 스팀 후, 프로 컨트롤 저그를 에스프레소 표면 가까이 기울입니다. 원을 그리며 천천히 부어 통합한 다음, 스파우트를 낮춰 패턴을 그립니다. 프로 스파우트는 세부 작업을 위한 더 미세한 흐름을 제공합니다. 확인 지점: 우유가 너무 빨리 흐르면 스파우트가 컵에서 너무 먼 것입니다. 최상의 제어를 위해 팁을 크레마 바로 위에 유지하세요.
제품 정보
- 네이키드 포타필터™ 58 & 프로 컨트롤 저그™: 네이키드 포타필터 58를 사용하면 추출을 시각적으로 진단하고 문제를 해결하여 완벽한 추출을 할 수 있습니다. 에스프레소 흐름을 보면 그라인드 크기와 탬핑 압력을 실시간으로 수정하여 쓴맛이나 신맛을 줄일 수 있습니다.
네이키드 포타필터™ 58 & 프로 컨트롤 저그™ - 네이키드 포타필터™ 58 & 프로 컨트롤 저그™: 프로 컨트롤 저그는 더 정밀한 라떼 아트를 위한 손잡이 없는 디자인과 프로 스파우트를 갖추고 있습니다. 손잡이 없는 형태로 저그를 컵에 더 가깝게 기울일 수 있어 붓는 속도와 패턴 디테일을 더 잘 제어할 수 있습니다.
