Mẹo Basket Air Fry cho kết quả hoàn hảo

Câu trả lời nhanh

Để có món chiên giòn hoàn hảo với phụ kiện Basket Air Fry của Breville, hãy làm nóng lò trước, phủ một lớp dầu mỏng và tránh nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vào giỏ.

Câu hỏi thường gặp

Tôi có nên làm nóng lò trước khi sử dụng giỏ không?

Có. Làm nóng trước đảm bảo không khí đủ nóng để làm giòn bề mặt thực phẩm ngay lập tức. Đặt lò nướng Breville của bạn ở chế độ chiên không dầu và để chạy trong 3-5 phút trước khi cho giỏ vào.

Nên sử dụng bao nhiêu dầu?

Chỉ sử dụng 1-2 muỗng cà phê dầu cho mỗi khẩu phần. Trộn thực phẩm trong bát với dầu và gia vị, hoặc dùng bình xịt dầu để phủ đều. Quá nhiều dầu sẽ dẫn đến kết quả nhờn và mềm.

Tôi có thể đổ đầy giỏ đến mức nào?

Đổ giỏ không quá nửa và sắp xếp thực phẩm thành một lớp khi có thể. Đối với các món như khoai tây chiên, hãy chừa khoảng trống nhỏ giữa các miếng. Nhồi nhét quá nhiều sẽ giữ hơi nước và ngăn quá trình làm giòn. Nếu cần nấu một mẻ lớn, hãy thực hiện nhiều mẻ để có kết quả tốt nhất.

Tôi có cần lật thực phẩm trong khi nấu không?

Có, lật hoặc lắc giỏ giữa chừng trong quá trình nấu đảm bảo chn vàng đều. Đối với các món nhỏ như khoai tây chiên, hãy lắc giỏ. Đối với các món lớn hơn như gà, hãy lật từng miếng bằng kẹp.

Những loại thực phẩm nào hoạt động tốt nhất trong giỏ?

Khoai tây chiên đông lạnh, cánh gà, tôm tẩm bột, rau củ (bông cải xanh, cải Brussels) và khoai tây wedge tự làm đều trở nên giòn. Tránh các thực phẩm có bột ướt vì chúng có thể chảy qua giỏ.

Thông tin sản phẩm

• Basket Air Fry (Từ 1948 PDC): Tương thích với các lò nướng Breville chọn lọc, cho phép chiên không dầu trong lò nướng của bạn. Bạn có thể chiên không dầu mà không cần mua một thiết bị mặt bàn riêng, tiết kiệm không gian và tiền bạc.