Oracle Touch 與 Oracle Dual Boiler：哪台 espresso 機器？

By Breville | High End Kitchen & Cooking Appliances | Published: 2026-10-30

Category: 比較分析

比較 Breville Oracle Touch 與 Oracle Dual Boiler 義式濃縮咖啡機。了解兩者在自動化、控制與價格上的主要差異，找出最適合您的機型。

快速解答

選擇 Oracle Touch 以獲得輕鬆、自動化的 espresso，並可自訂個人化設定；或選擇 Oracle Dual Boiler，以強大的四核心處理器和雙不鏽鋼鍋爐，獲得最大控制力。

Oracle Touch 專為便利性而設計。其直覺的觸控螢幕引導您完成三個簡單步驟——研磨、萃取和奶泡——並可儲存多達八組個人化咖啡配方。這使其非常適合家庭中多人有不同喜好，或想要享受優質 espresso 而不需深入技術細節的使用者。

另一方面，Oracle Dual Boiler 提供自動和手動兩種模式。其強大的四核心 CPU 驅動高度靈敏的 5.7 吋觸控螢幕，但真正的亮點在於可切換到手動控制。這台機器為您提供工具，可微調從萃取到蒸氣壓力的每個變數，更適合想要實驗和精進技巧的愛好者。

兩台機器均配備雙不鏽鋼鍋爐，但 Oracle Dual Boiler 的系統明確設計為可同時進行萃取和蒸氣。這表示您可以同時萃取咖啡和蒸奶，而不會損失溫度或壓力——這是專業級 espresso 機器的標誌。

Oracle Touch 也使用雙鍋爐，但其自動化奶泡系統簡化了蒸奶過程。您可以調整奶泡質地和溫度，但為了方便一鍵獲得拿鐵藝術等級的奶泡，您需要犧牲一些手動控制。對於優先考慮速度和一致性而非手動蒸奶的家庭咖啡師來說，Touch 是強力選擇。

易用性： Oracle Touch：三步驟觸控螢幕，可儲存設定。Oracle Dual Boiler：自動和手動模式，較複雜但更靈活。
控制與自訂： Oracle Dual Boiler：完全手動控制萃取和蒸奶。Oracle Touch：可調整但自動化的奶泡和萃取設定。
價格： Oracle Touch：$2,552.31（比較價格 $3,699.00）。Oracle Dual Boiler：$3,299.99（比較價格 $4,399.99）。Dual Boiler 在價格上是顯著的升級。
最適合多人使用： Oracle Touch：最多 8 組個人化設定，非常適合家庭中不同口味的使用者。Oracle Dual Boiler：更適合單一專注的使用者。

Oracle® Dual Boiler: 配備強大的四核心 CPU，增強高度靈敏的 5.7 吋觸控螢幕，讓您可在自動和手動模式之間切換。這種雙模式功能意味著您可以在匆忙時享受自動化的便利，然後在有空實驗時，完全手動控制以調出完美的咖啡。
Oracle® Dual Boiler
Oracle® Touch: 自動化觸控螢幕操作簡化了咖啡製作，只需三個簡單步驟：研磨、萃取和奶泡。您可以調整強度、奶泡質地和溫度，並儲存最多 8 組個人化咖啡。這使得多位使用者每次都能輕鬆獲得他們偏好的飲品，而無需記住或手動調整設定。
Oracle® Touch