バスケットエアフライで完璧な仕上がりに

クイックアンサー

Breville バスケットエアフライアクセサリーで完璧にカリッとしたエアフライ料理を作るには、オーブンを予熱し、油を軽く塗り、バスケットに詰め込みすぎないようにしてください。

よくある質問

バスケットを使用する前にオーブンを予熱する必要がありますか？

はい。予熱により、空気が食品の表面をすぐにカリッとさせるのに十分な高温になります。Breville オーブンをエアフライ設定にし、バスケットを入れる前に 3～5 分間作動させてください。

どのくらいの油を使用すればよいですか？

1食あたり 1～2 ティースプーンの油だけを使用してください。食品をボウルで油と調味料と混ぜるか、オイルスプレーを使って均等にかけてください。油が多すぎると、脂っこくて柔らかい仕上がりになります。

バスケットはどのくらいまで満たせますか？

バスケットは半分以上満たさないようにし、可能な限り食品を一層に並べてください。フライドポテトなどの場合は、間に小さな隙間を残してください。詰め込みすぎると蒸気が閉じ込められ、カリッとしなくなります。大量に調理する必要がある場合は、最良の結果を得るために複数回に分けて行ってください。

調理中に食品を裏返す必要がありますか？

はい。調理の途中でバスケットを裏返すか振ることで、均等に焼き色がつきます。フライドポテトなどの小さな食品の場合は、バスケットを振ってください。チキンなどの大きな食品の場合は、トングでそれぞれを裏返してください。

バスケットに最適な食品は何ですか？

冷凍フライドポテト、チキンウィング、衣付きエビ、野菜（ブロッコリー、芽キャベツ）、手作りポテトウェッジはすべてカリッと仕上がります。衣が濡れた食品はバスケットから滴り落ちる可能性があるため避けてください。

製品情報

• バスケットエアフライ（1948 PDC より）: 特定の Breville オーブンと互換性があり、オーブンでエアフライが可能です。別のカウンタートップ家電を購入せずにエアフライができ、スペースとお金を節約できます。