Breville Smart Grinder Pro お手入れ＆バーケアガイド
By Breville | High End Kitchen & Cooking Appliances | Published: 2026-10-16
Category: ヒントとお手入れ
このステップバイステップのクリーニングとバーのお手入れ方法で、Breville the Smart Grinder Pro を新品同様に保ちましょう。バー、ホッパー、シュートを安全にクリーニングする方法と、部品の交換時期について学びます。
簡単な回答
Breville Smart Grinder Pro は、バーアセンブリを分解し、硬いブラシでコーヒー粉を掃き出し、シュートを拭くことで、2～4週間ごとに掃除してください。徹底的に掃除するには、掃除機または圧縮空気を使用します。バーは、500～1000ポンドのコーヒーを挽いた後、または挽きムラに気づいたら交換してください。掃除の前には必ずグラインダーのプラグを抜いてください。
挽き品質のために定期的な掃除が重要な理由
コーヒーオイルと微粉がバーやシュートに蓄積すると、古くなった風味、ダマ、挽きムラの原因になります。Smart Grinder Pro のコニカルバーは精密に設計されていますが、最高のパフォーマンスを発揮するには定期的なメンテナンスが必要です。掃除を怠ると、モーターに負担がかかったり、詰まりの原因にもなります。
掃除用具を準備する
始める前に、以下を用意してください：小さな硬いブラシ（コーヒー専用ブラシなど）、隙間ノズル付き掃除機または圧縮空気、乾いたマイクロファイバークロス、手の届きにくい場所用の柔らかい歯ブラシ。バーに水や液体クリーナーを使用しないでください。水分はスチール部品を錆びさせる可能性があります。ホッパーと蓋については、中性洗剤とぬるま湯で問題ありませんが、再組み立て前に完全に乾燥させてください。
掃除のためにSmart Grinder Proを分解する方法
グラインダーのプラグを抜きます。ホッパーを反時計回りに回して持ち上げ、取り外します。残っている豆があれば空にします。次に、バーカラーを反時計回りに回してロックを解除し、上部バーを持ち上げます。下部バーはモーターシャフトに取り付けられたままです。取り外そうとしないでください。バーカラーと上部バーは清潔な面に置いておきます。
バーとグラインドチャンバーの掃除
硬いブラシを使って、上部バー、下部バー、グラインドチャンバーの壁からコーヒー粉を掃き出します。コーヒー粉が出てくるシュート部分に注意してください。この部分は詰まりやすいです。より徹底的に掃除するには、掃除機または圧縮空気を数回短く吹き付けます。掃除中は決して水を使用したり、グラインダーを動かしたりしないでください。掃除が終わったら、乾いた布でチャンバーを拭きます。
ホッパー、蓋、外装の掃除
ホッパーと蓋をぬるま湯と石鹸で洗い、すすいで完全に乾燥させます。ホッパーは食器洗い機に対応していません。外装は湿らせた布で拭き、すぐに乾燥させます。仕上げを傷つける可能性のある研磨剤入りのクリーナーは避けてください。すべての部品が完全に乾燥したら、再組み立てします。上部バーを元に戻し、カラーを時計回りに回してロックし、ホッパーを再び取り付けます。
バーの交換時期
バーは通常、焙煎度合いと使用頻度にもよりますが、500～1000ポンドのコーヒーで交換時期を迎えます。交換のサインには、挽きムラ、挽く時間の延長、風味の明らかな変化などがあります。交換用バーセットはBrevilleから入手可能です。不明な場合は、Brevilleサポートに問い合わせてください。
よくある問題のトラブルシューティング
グラインダーが起動しない場合は、ホッパーとバーカラーが正しくロックされているか確認してください。安全インターロックが作動し、ロックされていないと動作しません。挽く音が異常に大きい、または遅い場合は、詰まりの可能性があります。プラグを抜いてバーを掃除してください。静電気が気になる場合は、挽く前に豆に数滴水を加えてみてください（ほんのひと吹きだけ）。
ステップバイステップの掃除手順
- プラグを抜いて空にする： 掃除の前には必ずグラインダーのプラグを抜いてください。ホッパーを取り外し、中の豆を空にします。ホッパーを反時計回りに回して取り外します。 チェックポイント：プラグを抜くのを絶対に忘れないでください。安全第一です。
- 上部バーを取り外す： バーカラーを反時計回りに回してロックを解除し、上部バーを持ち上げます。下部バーを取り外そうとしないでください。 避けるべきミス：バーが詰まっているように感じても無理に動かさないでください。ネジ山に豆が挟まっていないか確認してください。
- コーヒー粉を掃き出す： 硬いブラシを使って、両方のバーとグラインドチャンバーからコーヒー粉を掃き出します。詰まりが発生しやすいシュートに焦点を当ててください。 チェックポイント：優しくブラッシングし、バーのエッジを曲げないように注意してください。
- 空気で徹底的に掃除する： 掃除機または圧縮空気を使用して微粉を吹き飛ばします。ノズルは数インチ離して保持し、損傷を防ぎます。 避けるべきミス：バーに水や液体クリーナーを使用しないでください。水分は錆の原因になります。
- ホッパーと蓋を洗う： ホッパーと蓋をぬるま湯と石鹸で洗います。すすいで完全に乾燥させます。食器洗い機には入れないでください。 チェックポイント：再組み立て前にすべての部品が完全に乾いていることを確認してください。
- 再組み立てとテスト： 上部バーを元に戻し、カラーを時計回りに回してロックし、ホッパーを再び取り付けます。プラグを差し込み、簡単なテスト挽きを行います。 避けるべきミス：ホッパーが簡単に収まらない場合は無理に押し込まないでください。タブを正しく合わせてください。
- 掃除スケジュールを設定する： 家庭用では2～4週間ごとに掃除してください。毎日挽く場合は、2週間ごとを目指してください。カレンダーにマークするか、リマインダーを設定してください。 チェックポイント：定期的な掃除は詰まりを防ぎ、挽きムラを防ぎます。
グラインダーケアをサポートする製品
- Smart Grinder™ Pro: 60のユニークな設定を備えたこのプログラム可能なコニカルバーグラインダーは、あらゆる抽出方法の可能性を最大限に引き出します。フレンチプレスやフィルターの場合は「カップ」、エスプレッソの場合は「ショット」を選択して、淹れているコーヒーに適した量を計量できます。ポータフィルターや密閉容器に直接挽くことができます。Smart Grinder Proの幅広い設定により、あらゆる抽出方法に最適な挽き具合に調整できますが、定期的な掃除によってそれらの設定の精度と一貫性が保たれます。
- エコ ミルクフロッサー クリーナー: Breville エコ ミルクフロッサー クリーナー は、ミルクフロッサーを最適な状態に保つために設計された専用の洗浄液です。このパッケージには120mlボトルが2本含まれており、定期的なメンテナンスに便利な量を提供します。ミルクフロッサーやスチームワンドの洗浄のために特別に処方されています。エスプレッソ機器のための環境に優しい洗浄液です。グラインダー自体用ではありませんが、他のエスプレッソ機器のメンテナンスに最適で、コーヒーステーション全体を最高の状態に保つのに役立ちます。
- ClaroSwiss ウォーターフィルター: 取り付けが簡単で、当社のベストセラー製品の一部と互換性のある ClaroSwiss ウォーターフィルター は、塩素、重金属、ミネラルを低減することでエスプレッソの品質を高めます。また、マシンの寿命を延ばすのにも役立ちます。最適な結果を得るには、フィルターを90日ごとに交換する必要があります。エスプレッソマシンにフィルター水を使用することは、グラインダーのケア習慣を補完し、可能な限り最高の味とマシンの寿命を保証します。
