小型智慧烤箱竹砧板：安全與保養

快速解答

是的，竹製砧板可安全與您的 Compact Smart Oven 搭配使用，但需要適當清潔與保養，以防止翹曲、裂開或細菌滋生。

常見問題

竹製砧板可以直接放在 Smart Oven 上使用嗎？

不行。切勿將竹製砧板放入烤箱內、烤箱的熱表面上或靠近直接加熱處。僅可作為烤箱旁邊的食材準備表面使用。高溫可能導致竹裂開或燒焦。

如何清潔竹製砧板？

使用後立即以溫水與溫和洗碗皂手洗。徹底沖洗並以布料直立擦拭乾。切勿浸泡砧板或放入洗碗機——長時間潮濕可能導致翹曲或裂開。清洗後幾分鐘內擦拭乾以保持平坦。

我應該多久為砧板塗油一次？

每 3 至 4 週，或當表面看起來乾燥時，塗上食品級礦物油或 beeswax。在整個砧板上塗抹薄薄一層，讓其吸收數小時，然後擦拭多餘部分。塗油可防止乾燥與裂開。保養良好的砧板也能抵抗污漬與異味。

我可以在竹製砧板上切生肉嗎？

可以，但由於竹具孔隙，之後需消毒。以肥皂與熱水清洗，然後噴上稀釋的 vinegar 溶液（1 份 vinegar 對 4 份水）或 hydrogen peroxide。讓其完全乾燥後再存放。對於生肉，建議使用單獨的塑膠砧板以降低交叉污染的風險。

產品資訊

• 適用於 Compact Smart Oven® 的竹製砧板: 此竹製砧板由天然堅韌且可再生的竹材製成，專為搭配 Compact Smart Oven 而設計。竹的天然硬度能抵抗刀痕，而其可再生來源意味著您為日常切片選擇了一個環保的表面。